Grasselli es la compañía pionera en el diseño y la fabricación de soluciones para el corte de productos cárnicos.
Desde 1974, el año de su fundación, ha apostado por la investigación y el desarrollo de productos de alta calidad. Utilizando las últimas tecnologías para obtener unos altos estándares en los campos de la seguridad, la fiabilidad y el rendimiento.
Con el objetivo de ofrecer la línea de descortezadoras y desveladoras a nuestros clientes, Jarvis España es ahora distribuidor oficial de Grasselli en España y Portugal.
Cerdo
Descortezadoras y desveladoras automáticas para obtener cortes de carne de cerdo con una cómoda manipulación del producto, preservando toda su calidad. Una máquinas diseñadas para obtener la máxima eficiencia y control del rendimiento, así como para garantizar una fácil limpieza y esterilización.
Pescado
Las series Grasselli especializadas en soluciones en línea para el procesamiento de todo tipo de pescado, cuentan con máquina de diseño compacto e higiénico para evitar la contaminación del producto, y disponen de diferentes elementos internos para asegurar la perfecta retirada de la piel de los productos más delicados.
Aves de corral
Desolladoras y descortezadoras para la retirada de piel de aves de corral con un moderno diseño. Con soldadura sin juntas y bordes de radio que permiten una limpieza eficiente sin necesidad de herramienta especiales, y con un rodillo dentado con rodamientos dobles para mejorar la durabilidad y garantizar la longevidad del mecanismo.
Vacuno
Máquinas desolladoras para trabajar cómodamente piezas de vacuno, con una altura de trabajo ergonómica y con zonas de entrada para mejorar la manipulación y la seguridad del producto. La base de las máquinas está fabricada íntegramente en acero inoxidable, probado y certificado como no radiactivo.
